从在街头卖麻辣串到创立餐饮品牌神秘顾客教程，再到打造供应链公司，李剑一步步走向餐饮中枢肠带。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作家：何沛凌；编著：方圆。 李剑的信良记公司总部位于北京丽齐商圈的一栋写字楼内，隔邻还有一家他创办的自贡盐帮菜品牌“锦府盐帮”的门店。 不外，他与餐饮的分缘不啻于此。 作念餐饮快要30年，信良记创举东谈主，锦府盐帮、新辣谈创举东谈主，是他也曾最为东谈主所知的身份。 2016年，李剑一手打造的新辣谈集团凯旋被香港上市公司并购，随后他入局小龙虾赛谈，创办信

从在街头卖麻辣串到创立餐饮品牌成都专业市场调查机构，再到打造供应链公司，李剑一步步走向餐饮中枢性带。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作家：何沛凌；编著：方圆。 李剑的信良记公司总部位于北京丽齐商圈的一栋写字楼内，隔邻还有一家他创办的自贡盐帮菜品牌“锦府盐帮”的门店。 不外，他与餐饮的因缘不啻于此。 作念餐饮快要30年，信良记独创东谈主，锦府盐帮、新辣谈独创东谈主，是他也曾最为东谈主所知的身份。 2016年，李剑一手打造的新辣谈集团得胜被香港上市公司并购，随后他入局小龙虾赛谈